Bodsjö Prästgård självhushåll, Gällö
Adress:
Flatnor 185, 843 96 Gällö
Webbplats:
www.facebook.com/sjalvhushall www.medeltida-hantverk.se
I dags lägget året runt självförsörjande i hö till djuren, gödsel & kompost till trädgården och slåttermark, kött, buljong, charkprodukter, ägg, potatis ,baljväxter, grönsaker, frukt, bär och svamp. Som lagras i källaren, torkas, syras eller termiskkonserveras
Här finns en återställd nyklassisk trädgård efter original ritning av hushållningssällskapet från 1930. Trädgården lutar ner, med utsikt över sjön. I överdelen en oval blomsterrabatt, flankerad av olika buskar. Nere vid sjön grönsakslandet på 450 kvm med flätat staket mot vindar samt växthus för odling av tomater gurkor och böner. Mellan prydnads- och grönsaksträdgård står fruktträd och bärbuskar. Vid södergaveln mot kyrkan, en rosenträdgård tillägnad Jungfru Maria, som meditation plats.
Bodsjö Prästgård är en WWOOF gård som innebär att man tar emot volontärer från hela världen och lär dem om ekologiskt jordbruk.
Vem driver Bodsjö Prästgård?
Steijn Voets har gått 6 årig jordbruksutbildning i Nederländerna (djurhållning, trädgård & grönsaks odling)och specialiserad mig på de mig nötkreatur/getskötsel.2020-21 regenerativ jordbruk på Bäckedals Fhsk Steijn har jobbad på ko-get- o fårmjölkgårdar i Nederländerna, Danmark och Sverige. Samt drivit eget getgård& mejeri i Nederländerna och Turinge Getgård i Överturingen
Steijn har sedan 80talet hållit på med konservering och sedan barnsben varit med i släktens byslakteri.
2013 har jag gått en termin på Bäckedals skinngarvningskurs vart han lärde sig garva skin och bereda fällar på naturligt sätt men även sömnad i fäll och skinn.
På gården är det Steijn som har hand om djuren, grönsaksodlingen trädgården, slåttern, slakt, styckning & garvning, termisk konservering (gammeldags) torkning av kött . Han delar gärna med sig av alla sina kunskaper genom studiecirklar eller föreläsningar
på gården bor även Erika som driver företaget Artibus by Jägers. Artibus är Latin för konst/hantverk/slöjd och det är ju precis det hon sysslar med.Hon gör smycken i posament teknik och då hämtar hon inspiration från ketiska- & vikinga-tida fynd. Hon jobbar mycket med tovning, både med filtnål och såpa&vatten , och då förvandlar hon lokal ull till bruks & konstföremål samt tavlor. Då hon är en riktig mångsysslare jobbar hon även lite i skin och andra textiltekniker.I en liten skala håller hon även på med mathantverk. Främst torkning av örter kryddor och grönsaker samt inläggningar som odlas på Bodsjö Prästgård självhushåll.
- Landskap
- Jämtland
- Zon / Odlingsläge
- 7
- Specialitet
- grönsaks, bär & fruktodling samt Maria rosengård
- Genre
- Privata trädgårdar
Vägbeskrivning:
Följ skyltarna Bodsjö & Bodsjö Kyrkan.
Prästgården ligger bredvid Bodsjö Kyrkan, det stora röda huset.
Övrigt:
Det är inte handikapp anpassat men vi hjälper gärna till att komma ner med rullstol/ rullator.
Fakta
- Öppettider: 2,3, 16, 17 juli 10,11 september andra dagar efter överenskommelse se www.medeltida-hantverk,se
- Kontakt: 0738466261
- Fika erbjuds:
Trädgårdscafe har öppet som ovan. här serveras i största mån fikabröd bakat på gårdens och lokala råvaror även gluten & laktosfria alternativ.
- Guidad visning: Ja