Föredrag med Philipp Weiss

Föredrag med Philipp Weiss. Författaren till "Fleråriga grönsaker: Upptäck, odla, njut" (tillsammans med Annevi Sjöberg), "Skogsträdgården: odla ätbart överallt" och "Nötodlarens handbok". Han är diplomerad permakulturdesigner, civilingenjör, föredragshållare. Driver skogsträdgårdsbloggen, Puttmyraplantskola (tillsammans med Rebecka Törnqvist).

Hos oss berättar han om skogsträdgårdsodling (att efterlikna ett ekosystem) – odling som är att odla ätbart i olika lager enligt principen: Träd – buskar – marklager av perenner med mångfald av arter både ovan och under jord.