Om perenna grönsaker

Ätbara Trädgårdsdrömmar!

Vi har inbjudit Annevi Sjöberg, utbildad miljövetare och miljöingenjör som idag undervisar inom odling, ekologisk mångfald och permakultur, att berätta om odling av fleråriga grönsaker och deras betydelse för den biologiska mångfalden.

Vi får chansen att lära känna de spännande grönsakerna som återkommer år efter år. Sparris, rabarber och pepparrot är kända favoriter i köksträdgården, men har du hört talas om potatisböna, lungrot och strutbräken bland annat?

Annevi kommer att dela med sig av sin passion för odling av dessa nyttoväxter som bara behöver upptäckas.