Odla egen ingefära i Sverige – så gör du
Går det att odla ingefära i Sverige? Ja! Men i ärlighetens namn blir inte skörden så stor – ungefär den dubbla av knölen du sätter, har man tur den tredubbla. Men du slipper transporten från utlandet, den är garanterad ekologisk och så är det kul!
Odla ingefära i Sverige
Ingefära är lätt att odla, men man behöver skapa förutsättningar för den. Det tar minst 10 veckor för en rot att utvecklas till skördeklar. Under den tiden behöver den värme och ljus. Ingefära tål inte frost och det är där det blir stopp för en del. De första veckorna odla man inomhus i ett ljust fönster. Eventuellt behöver man en växtlampa när de gröna skotten börjat visa sig. Efter frostrisken kan ingefäran flyttas ut till växthus eller friland.
Plantera ingefära
Gör så här:
- Vattna igenom jorden i krukan.
- Tryck ner 2/3 av knölen, ögonen upp.
- Plantera eller flytta ut efter frosten.
- Skörda till hösten.
foto Ingefärans knölar (rhizom) gror väldigt lätt. Sätt i jorden, så har du en planta inom några veckor.
Ingefära odlas i kruka för att kunna flyttas in och ut. Man starta inomhus under vårvintern. Rötterna på knölarna (rhizomerna) är väldigt ytliga, så krukan behöver inte vara så djup. Vanlig blomjord, urnjord eller planteringsjord funkar.
Kunskap och Trädgårdsråd
Svensk Trädgårds annons
