Orientalisk odling med Lena Israelsson

1997 skrev Lena boken "Orientalisk odling" efter att ha besökt ett antal länder. Då hade hon ingen aning om att det bästa sättet att skaffa kunskap om asiatiska grönsaker och odlingsmetoder är att söka upp svenska kolonister från Thailand, Kina, Indien med flera.

Nu vet hon bättre och besöker varje år kolonister, som har blivit hennes vänner. Lena är fortfarande fascinerad av mångfalden av grönsaker och av odlarnas gedigna kunskap. Om det ska föredraget handla, lite mattips blir det också.