Inled året med GODA NYHETER
Att börja odlingsåret med att dyka ner i utbudet av fröer är en kär tradition. Här presenteras ett urval av fröföretagens vackraste och godaste nyheter
15 grödor för köksträdgård och andra matiga odlingar
Vare sig du har en stor köksträdgård, balkong eller fönsterbräda går det att odla något gott. Här får du tips som sätter piff på vardagsmaten och guldkant på och festmenyn.
1. Portugisisk kål ’Tronchuda Portuguesa’
är en gammal kulturarvsort från Portugal som fanns före 1877. Den ger lösa huvuden med stora, ljusgröna blad med vita nerver. Bladen, som är spröda och har en söt, mild smak, skördas efterhand. Impecta.
2. Bladselleri ’Chinese Pink Celery’
är en vacker delikatess där det ljusgröna bladverket framhäver de ljust rosa-lila stjälkarna. Sorten växer snabbare än andra sorter, men ger inte så breda stjälkar som modernare gröna sorter. Ekofrö, Runåbergs.
3. Gurka ’Minyara’ är en god, tunnskalig snackgurka som ger mängder av små, mörkgröna frukter med sött och krispigt fruktkött. Förodlas. Krav-märkt ekofrö, Ecogrow.
4. Majs ’Sugrano’ är smakrik och supersöt med lång hållbarhet. Plantorna är högväxande och ger 2–3 kolvar. Förkultivering 14–20 dagar innan utplantering. Ekofrö, Lindbloms.
5. Pumpa ’Fireball’ F1 är en efterlängtad nyhet på marknaden! Med eldiga ränder i gult kombinerar den halloweenpumpornas storlek med ett dekorativt utseende. Vikt 3–5 kg. Fördlas. Semenco.
6. Druvgurka ’Hokus’ är god färsk och utmärkt till konservering, tidig och har lång skördeperiod. För skyddat läge på friland eller växthus. Förodlas. Fröbanken, Wexthuset.
7. Blomkål ’Sprouting Murasaki Fioretto’ är en japansk sort med långa mjälla stjälkar som har en fin, nötig smak vilken är sötare än vanlig blomkål. Behåller den lila färgen vid kokning. Förkultiveras. Klostra
8. Sallat ’Alonix’ är en vacker, vinröd och småvuxen ekbladssallat med lång skördetid och bra motståndskraft mot bladmögel. Pelleterat (blir större och enklare att hantera), ekologiskt frö, Lindbloms.
9. Borlottoböna ’Stokkievitsboon’ är högväxande, ger stor skörd av läckert rödstrimmiga baljor som är de goda att äta späda som brytbönor. Senare kan de spritas och användas som kokbönor. Ekofrö, Impecta.
10. Paprika ’Goccia d’Oro’ är en gammal, uppskattad sort vars namn betyder gulddroppe och syftar på att den i Italien säljs som omogen och ljust grön, då smaken är som sötast. Plantan är storvuxen och ger stora paprikor. Förodlas inomhus. Ekofrö, Runåbergs.
11. Zucchini ’Green Lightning’ F1 är delikat och snabbväxande med vackert mönster. Litet frörum ger mycket fruktkött. Förodlas, Klostra.
12. Kronärtskocka ’Olympus’ är en förädling av den välkända ’Violet de Provence’. Plantorna är livskraftigare, skockorna fler, större och vackert lilafärgade. Fördlas. Semenco.
13. Chili ’Bolivian Rainbow’ är en liten vacker sort som sällan blir över 20 cm hög och passar i kruka. Frukterna, som mognar från mörkt violett till orange och rött, är starka med en fruktig arom. Förodlas. Ekofrö, Runåbergs. Sedan tidigare hos Fröbanken och Lindbloms.
14. Sockerärt ’Boaryd’ är Smålands lanskapsärta. Högväxande, ger riklig skörd av söta, krispiga baljor. Kulturarvsort, svenskodlat ekofrö, Nordfrö. Även hos Fröbanken, Impecta.
15. Kålrot ’Sollrot’ kommer från Sollerön i Dalarna. Den har lila skal på den övre och gult på den nedre delen och flikiga blad. Köttet är gult och fast med nötig, kryddig smak. Kulturarvsort, svenskodlat ekofrö, Nordfrö.
Flera frönyheter hittar du i senaste numret av Hemträdgårdens från sida 16 eller på Hemträdgårdens app