En gammal trädgård som vi helt har gjort om på vårt sätt. Hållbart, lättskött och mångfald är vad vi strävar efter. Alla gamla perenner har vi sparat, samt planterat in mycket nytt. Tomten är på ca. 5000 kvadratmeter varav ungefär hälften består av trädgård och resten av skogsland. Vi odlar mycket grönsaker i odlingslådor. Är åtminstone delvis självförsörjande. Det finns många bärbuskar såsom vinbär, blåtry, björnbär, blåbär, jordgubbar, och koreansk silverbuske. Även fruktträd har planterats. t.ex. äpplen av olika sorter, japanska päron, kvitten och mullbär. I skogslandet finns annat ätbart som valnöt, äkta kastanj, hassel mm. För pollinatörerna har vi anlagt en blomsteräng på en del av gräsmattan.
Vi komposterar både trädgårdsavfall och köksavfall. Sen använder komposten i odlingar och rabatter. Vi bevattnar våra odlingar med egen brunn eller regnvatten. Naturligtvis använder vi inte konstgödsel eller bekämpningsmedel i vår trädgård. Vi använder vallörtsvatten och guldvatten som gödning.
Vi blev också med tunnelväxthus förra våren. Det har tagit lite tid att montera ihop och inreda det. Där frodas nu tomater, paprika, chili och gurka. Nu ska det bara färdigställas en del utanför växthuset.
Övrigt: Vår butik "Galleri SAAK" håller öppet. Där har vi egentillverkad keramik och textil till försäljning.
