IMG 4145

Odla egna ärtskott att äta

Publicerad
Text: & Foto Kerstin Thuresson Lilja

Att odla ärtskott enkelt och roligt sätt för barnen att se hur något gror och att följa dag för dag tills det är dags att skörda.

Det här behöver du:

  • Ekologiska torkade gula ärtor
  • Planteringsjord
  • Plastbytta eller liknade att så i
  • Plastfolie
  • Sprayflaska för vatten

 

Så här gör du:

Dag ett:

  1. Blötlägg ett gäng ekologiska torkade gula ärtor.
  2. Häll på vatten så att det täcker ärtorna.

Dag två:

  1. Häll i 2-3 centimeter planteringsjord i en låg form (storlek beroende hur mycket ärtor ni har).
  2. Fukta jorden lätt, använd sprayflaska.
  3. Häll av vattnet från ärtorna och skölj dem, sprid sedan ut dem på jorden och tryck till lätt med handen.
  4. Täck dem med plastfolie som du sticker några hål i, för att hålla kvar fukten.
  5. Låt formen med ärtorna stå på en ljus plats, till exempel på fönsterbrädan.

Efter några dagar upp till en vecka börjar de att gro, då tas plasten bort.

Håll jorden lätt fuktig tills det är dags att skörda.

Skörda när de kommit upp cirka 10 centimeter genom att klippa av dem 2-3 centimeter från jorden räknat. Genom att spara några cm så skjuter nya skott upp igen.

Det går att få ut cirka tre skördar per odling.