Trädgårdsspanarna 2009 - potatisbladmögel

Om årets trädgårdsspaning

Odlare med ”potatisvana” men med problem med bladmögel efterlystes. Dessa skulle testa hur olika förgroningsmetoder och val av sort påverkar skördeutfallet vid besvär med bladmögel. Alla 76 anmälda fick 15+15 potatisar av två olika sorter; ’Maris Peer’ med en utvecklingstid på 10–12 veckor och ’Orla’ med en utvecklingstid på 8–10 veckor, se faktarutan underst för mer information. Vi samarbetade med Larsviken Lantbruks AB, som saluför ett intressant och kontrollerat potatissortiment direkt till kund.

Fem knölar av vardera sort skulle:

1. förodlas ljust i mager jord 3(-4) veckor före normal utsättning.
2. förgros liggande ljust 3(-4) veckor före normal utsättning.
   Rekommenderad förodlingstemperatur i båda fallen ca 12°C.
3. lagras i kylskåp för att sedan sättas på friland samtidigt med de förgrodda leden.

Alla leden av samma sort skulle sättas på friland samtidigt, skötas likvärdigt under växtsäsongen samt sedan skördas samtidigt. Vid angrepp av bladmögel skulle blasten avlägsnas.

Resultat av spaningen

Av de 76 spanarna har 63 inkommit med rapporter, en svarsnivå på 83 %. De flesta har noggrant svarat på alla frågor i enkäten. Många har gett värdefulla kommentarer, gjort ordentliga redovisningar och skickat bilder. Stort tack!

’Maris Peer’ (MP):

'Maris Peer' har hos 32 av spanarna fått angrepp av potatisbladmögel. Det tidigaste angreppet noterades i slutet av juni i Uppland. Vanligast är att angreppen börjar visa sig i mitten av juli till början av augusti. Åtta konstaterade skillnader i de olika leden. Potatisar förodlade i jord har fått de tidigaste och även de största angreppen. Endast en har konstaterat brunröta på knölarna och då bland dem som förodlats i jord.

Hela 26 spanare har sluppit angrepp av bladmögel på sin potatis. Några har förmodligen undgått angrepp p g a tidig skörd i slutet av juni och början av juli. Två spanare har uttryckligen sluppit angrepp på denna sort fast andra potatisar i närheten varit drabbade och infektionstrycket varit stort.

Från skördevikterna, se tabell 1, kan man utläsa att de potatisar som har förodlats i jord har gett störst skörd eller ca 5 % mer än de förgrodda i ljus och ca 18 % mer än de från kyllagring. Bland dem som fått angrepp av bladmögel är skillnaden större, 10 % resp 19 % medan de som klarat sig från bladmögelangrepp fått likvärdiga skördar i de båda förgrodda leden. Dessa har även fått den största skörden.

MP har totalt gett 14 gånger utsädesvikten i skörd och de som drabbats av bladmögel har fått ett utfall på 12,5 gånger. Hela 65 % av spanarna kan tänka sig att odla den igen. Några tycker dock att den är alltför mottaglig för bladmögel och avstår, medan andra tycker att den klarat detta bättre än andra sorter som de odlat.

Sammanfattning av alla kommentarer om 'Maris Peer': beröm för den fina potatisen som är jämn i storlek, förhållandevis fast och klarar kokning bra. Dock är den aningen smaklös med en viss beskhet i skalet.

’Orla’ (O):

Orla har klarat sig bättre från angrepp av bladmögel än MP. Här är 27 odlare drabbade medan 31 har klarat sig. De som fått bladmögel på potatisen har dock fått det samtidigt eller t o m något tidigare än på MP. Tidigaste angreppet upptäcktes redan 20 juni i Dalarna. Dock verkar förloppet gått långsammare på O än på MP. Nio har noterat angreppsskillnader i leden och angreppet har kommit först på den i jord förodlade potatisen, här har angreppet även varit mest omfattande. Sist har bladmöglet angripit de kyllagrade potatisarna. Brunröta har konstaterats av endast en odlare och då i alla tre försöksleden.

Av skörderesultatet, se tabell 2, kan man utläsa att de potatisar som har förodlats i jord har gett störst skörd men endast 2 % mer än de i ljus förgrodda och 18 % mer än de som kylkyllagrats. Bland dem som fått angrepp av bladmögel är skillnaden något större, 5 % resp 18 % och bland dem som klarat sig undan bladmögelangrepp är skillnaden endast 1 % resp 16 %. Dessa har även fått den största skörden.

O har totalt gett 10,5 gånger utsädesvikten i skörd och de som drabbats av bladmögel har fått ett utfall på 10 gånger utsädesvikten. Spanare har överlag gillat sorten och 73 % odlar den gärna igen. Sorten beskrivs av många som mycket god med lämplig mjölighet och fina potatisar. Den kokar dock lätt sönder och ger stor andel riktigt stora potatisar, speciellt har detta visat sig i de förgrodda leden. Angående mottaglighet för bladmögel får den både ris och ros. Vissa anser den mer motståndskraftig och har speciellt noterat att förloppet efter infektion är långsamt. En odlare nämner att sorterna ’Matilda’, ’Timo’ och ’Silla’ klarat bladmöglet bättre och därför gett bättre skörd än O.

Slutsats:

Att dra slutsatser av denna spaning är inte lätt eftersom vissa resultat är motstridiga hos de enskilda spanarna och skillnaderna förhållandevis små. Några spanare har t o m fått störst skörd av de kyllagrade potatisarna.
Utifrån den totala medelskörden kan man dock konstatera att förodling ger viss utdelning och störst är skillnaden i gruppen som drabbats av bladmögel, alltså ett sätt att få bättre skörd och delvis trotsa bladmöglet! Naturligtvis bidrar även den förhållandevis korta utvecklingstiden hos de båda sorterna till resultatet.

Skillnaden mellan förodling i jord och den förgrodda i ljus är dock förvånande små. Många spanare som låtit potatisen växa för länge i jorden inomhus, upp mot 6 veckor, eller för mörkt vid för hög temperatur så groddarna blivit långa och taniga har fått sämre resultat än de som satt ut dem med små, knubbiga, gröna groddar.

Det är viktigt att förgro rätt i jord annars kan det vara bättre att låta potatisen ligga svalt och ljust före sättning!

Förodlade potatisar uppvisar även de tidigaste och största angreppen av bladmögel, vilket förbryllar och påverkar skördeutfallet negativt. De långt drivna potatisarna utsätts även lättare för frost ute, vilket varit fallet för
många spanare.

Den interna matchen mellan MP och O är jämn. O har klarat sig bättre mot bladmöglet och förloppet är långsammare än hos MP. MP ger större skörd jämfört med utsädesvikten men båda har gett en godkänd utdelning. Hos O är skördeskillnaden mellan angripen och ej angripen potatis mindre vilket kan förklaras med den något kortare utvecklingstiden. Många kan tänka sig odla sorterna igen, fler föredrar O men även MP är populär. Det hade varit önskvärt med fler sorter i spaningen för en bättre helhetsbild. Förhoppningsvis får jag möjlighet att återkomma i ämnet och
även utveckla årets resultat som innehåller mycket mer information. 

---

Fotnot om potatissorterna:

’Maris Peer’ beskrivs som en medeltidig färskpotatis/sommarpotatis. Bladmögelresistensen skattas till en 4:a på en 9-gradig skala. Sorten är resistent mot potatiskräfta men ej mot potatiscystnematod. Utvecklingstid beräknas till 10–12 veckor.

’Orla’ beskrivs som en tidig färskpotatis med bra lagringsegenskaper. Den ska ha bra resistens mot bladmögel, uppskattningsvis en 8:a på en 9-gradig skala. Sorten är resistent mot potatiskräfta men ej mot potatiscystnematod. Utvecklingstid beräknas till 8–10 veckor.